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Restaurante italiano en Encarnación con antipasti, pastas, pizzas, cocina de fusión, pescados y carnes.
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Salame tipo Milán, cerdo ahumado y pastrami.
Chorizo artesanal macerado al vino, acompañado de focaccia.
Zanahoria ahumada, morrones macerados y bondiola de cerdo.
Siciliana
Picaña jugosa al ajo, acompañada de mandioca frita, farofa y salsa chimichurri.
Tabla de picaña con mandioca crocante, pan de ajo y fondue de quesos.
Rabas crocantes servidas con salsa tártara.
Croquetas de risotto rellenas de salmón, doradas y servidas con alioli de limón.
Bocaditos de tilapia empanados al estilo romano con salsa tártara.
Ravioli fritos, acompañados de salsa pomodoro, albahaca crujiente y queso stracciatella.
Hamburguesa de carne con salsa pomodoro, queso Fior di Latte y albahaca fresca.
Mini hamburguesa con queso cheddar, papas fritas y gaseosa o jugo.
Pan especial con rúcula, lomo ahumado, jamón cocido, mozzarella, tomates confitados y pesto.
Pan especial con mix de verdes, pastrami, queso Fior di Latte y tomates Cuore.
Pan especial con lechuga de temporada, suprema de pollo desmechada, queso cremoso, zanahoria asada y pesto.
Pan especial con jamón cocido, mezcla de tres quesos y pesto.
Pan focaccia con mix de verdes, mozzarella, tomates y albahaca.
Pan focaccia con mix de verdes, bondiola de cerdo ahumada, mezcla de quesos y morrones macerados.
Pan focaccia con mix de verdes, suprema de pollo, zanahoria asada y salsa especial lombarda.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, queso Fior di Latte y albahaca fresca.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella y orégano.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, queso fresco macerado y tomates Cuore.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, pollo, champiñones y pesto.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, orégano y salami pepperoni.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, reducción de aceto balsámico, salami y morrones.
Masa artesanal de la casa, salsa especial, mozzarella, panceta y cebolla.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, anchoas y aceitunas.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, jamón crudo, rúcula y parmesano.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona y fina selección de cuatro tipos de quesos.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, pastrami, ají picante y aceite infusionado picante.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, zucchines asados, bondiola ahumada y reducción de aceto balsámico.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, camarones al ajo, ralladura de limón y perejil.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, jamón cocido, rodajas de tomate fresco, ajo y orégano.
Masa artesanal de la casa, salsa de tomate de la nona, mozzarella, jamón cocido y orégano.
Masa italiana, salsa de tomate de la nona, mozzarella, jamón, morrón asado y orégano.
Masa italiana, salsa de tomate de la nona, mozzarella, pollo, catupiry y orégano.
Pechuga de pollo a la parrilla acompañada de verduras de estación salteadas y tomate gratinado.
Pechuga de pollo cocida con salsa de champiñones, acompañada de puré de papas cremoso y espinacas salteadas.
Salmón a la plancha con salsa de camarones y risotto cremoso con espinacas.
Risotto al azafrán con pulpo tierno y un toque de aceite de oliva extra virgen.
Carne de bife de chorizo a la parrilla, acompañada de un cremoso aligot de papas.
Milanesa de bife de chorizo gratinada con salsa de tomate y queso parmesano, acompañada de ensalada fresca.
Ensalada fresca de tomate, mozzarella y albahaca, aliñada con aceite de oliva y balsámico.
Ensalada de lechuga romana, crutones, pollo desmechado, queso y aderezo César casero.